So schmeckt Europa – Unsere Aktion 2024
Willkommen an Bord bei unserer kulinarischen Europareise
Der letzte Stopp führt Sie durch die Geschmäcker Österreichs! Im Rahmen unserer Aktion "So schmeckt Europa" im
Bordrestaurant der Deutschen Bahn präsentieren wir Ihnen eine exklusive Auswahl an Speisen aus Österreich.
Gönnen Sie sich eine Auszeit und erleben Sie unsere Aktionsgerichte aus "So schmeckt Europa". Lassen Sie sich von
den Aromen verwöhnen und genießen Sie, wie unsere kulinarische Reise im Bordrestaurant zu einem Geschmackserlebnis
wird. Gute Fahrt und guten Appetit!
PS: Ideen und Informationen zu den besten Bahnreisezielen in Österreich finden Sie unter:
bahn.de/summerrail
Kulinarische Wiener Klassik – von Dezember 24 bis Februar 25:
Wiener Kalbsrahmgulasch
Das Wiener Kalbsrahmgulasch ist ein traditionelles Gericht der Wiener Küche, das durch seine cremige Konsistenz und den milden Geschmack besticht. Es wird aus zartem Kalbfleisch, Sahne und Gewürzen zubereitet. Die milde Säure der Sahne harmoniert perfekt mit den würzigen Aromen und macht dieses Gulasch zu einer echten Wiener Spezialität.
Bratwurstbrötchen „Bosna Style“
Die Bosna ist eine beliebte Bratwurst-Variation, die ursprünglich aus Salzburg stammt, aber in ganz Österreich beliebt ist. Die würzige Bratwurst wird in einem knusprigen Brot und mit 2 Soßen serviert. Diese Kombination sorgt für einen pikanten und unverwechselbaren Geschmack – ideal für einen schnellen Imbiss im Bordbistro!
Alt-Wiener Suppentopf
Der Alt-Wiener Suppentopf ist eine kräftige Rindssuppe, die oft mit Suppengemüse, Rindfleisch, Markknochen und Nudeln oder Grießnockerln serviert wird. Diese herzhafte Suppe ist ein Klassiker der Wiener Küche und bietet besonders an kalten Tagen eine wärmende und sättigende Mahlzeit.
BIO-Produkt; Kontroll-Nr.: Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Mehr über die Bordgastronomie
Ob warm oder kalt, herzhaft oder süß, kleiner oder großer Appetit – wir bieten Ihnen an Bord unserer Züge eine vielfältige Auswahl an Gerichten für jeden Geschmack und jede Tageszeit.
Nachhaltigkeit wird bei der Bahn großgeschrieben. Deshalb unterstützen wir Produkte und Initiativen, die den Klima- und Naturschutz fördern. So übernehmen wir gemeinsam soziale Verantwortung und schonen überlebenswichtige Ressourcen.