Happy Veganuary: bunt, leicht, gut gelaunt.
Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und Kampagne, die Menschen weltweit motiviert, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. Veganuary wurde 2014 an einem Küchentisch im britischen Yorkshire gegründet. Heute ist die Bewegung weltweit aktiv: Mehr als 25 Millionen Menschen nahmen weltweit am Veganuary 2024 teil, indem sie aktiv die Unterstützung der Organisation nutzten oder eine vegane Ernährung einfach ausprobierten. Wer die vegane Ernährung einen Monat oder länger ausprobieren möchte, findet unter www.veganuary.com/mitmachen mit der 31-tägigen Veganuary-E-Mail-Serie Unterstützung. Sie gibt grundlegendes Wissen rund um pflanzliche Ernährung an die Hand, informiert über die Auswirkungen unseres Ernährungssystems und liefert Meal Plans, Rezepte und Einkaufstipps für einen einfachen Einstieg in der Praxis.
Verrano Steckrüben-Bagel
Verrano bringt die Steckrübe zurück auf den Teller. Durch einen neuartigen Reifeprozess holt das Startup das Beste aus Wurzelgemüse heraus. Statt Zusatzstoffen und Co bekommt das Bio-Gemüse ausreichend Zeit zum Reifen und wird anschließend schonend geräuchert.
Glowkitchen Banana Bread Natur
Genießen Sie eine kleine Auszeit mit köstlichem Bananenbrot. 30 % Frucht und Dinkelvollkorn machen diesen kleinen Kuchen zu dem perfekten Snack für Ihren bewussten Lebensstil. Als kleines Frühstück mit einer Tasse Kaffee oder Tee, oder als Snack zwischendurch ist es der ideale Energiespender und Sattmacher.
Voelkel bioC Immunkraft
Die BioC-Säfte aus 100 % Direktsaft kombinieren tollen Geschmack mit den Anforderungen einer bewussten Ernährungsweise. Alle Säfte der bioC-Reihe sind reich an natürlichem Vitamin-C und unterstützen somit das körpereigene Immunsystem.
Mehr über die Bordgastronomie
Ob warm oder kalt, herzhaft oder süß, kleiner oder großer Appetit – wir bieten Ihnen an Bord unserer Züge eine vielfältige Auswahl an Gerichten für jeden Geschmack und jede Tageszeit.
Nachhaltigkeit wird bei der Bahn großgeschrieben. Deshalb unterstützen wir Produkte und Initiativen, die den Klima- und Naturschutz fördern. So übernehmen wir gemeinsam soziale Verantwortung und schonen überlebenswichtige Ressourcen.